茶香豆腐干

茶香豆腐干的做法
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健康功效:

豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红糖:健脾、益气、补血
茉莉花茶:行气止痛、辟秽开郁

菜谱做法:

  • 茶香豆腐干的做法图解1

    1.1锅内做水放少许盐,放入豆腐干焯一下捞出备用;

  • 茶香豆腐干的做法图解2

    2.2准备好所有材料;

  • 茶香豆腐干的做法图解3

    3.洗净锅,另做水,放入花茶、红糖和酱油,煮开之后放入焯过的豆腐干;

  • 茶香豆腐干的做法图解4

    4.开锅之后转中小火,继续煮20分钟,出锅前再放入适量盐即可。

  • 茶香豆腐干的做法图解5

    5.热着吃、凉着吃都可以或者放两天在吃,更好吃也更有嚼头。

菜谱小贴士:

1、用盐水先焯烫一下豆腐干,为了去掉豆腥味;
2、红糖适量,主要是茶香口的,花茶适当多放一些,也不要过多,以免发苦;
3、出锅前根据自己口味再放盐。
4、给孩子当零食还是很不错滴:)

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