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  • 用料:

  • 豆腐干  一斤
  • 红糖  适量
  • 茉莉花茶  40克
  • 酱油  30克
  •  适量

小贴士:

1、用盐水先焯烫一下豆腐干,为了去掉豆腥味;
2、红糖适量,主要是茶香口的,花茶适当多放一些,也不要过多,以免发苦;
3、出锅前根据自己口味再放盐。
4、给孩子当零食还是很不错滴:)

做法:

  • 1. 准备好所有材料;
  • 2. 锅内做水放少许盐,放入豆腐干焯一下捞出备用;
  • 3. 洗净锅,另做水,放入花茶、红糖和酱油,煮开之后放入焯过的豆腐干;
  • 4. 开锅之后转中小火,继续煮20分钟,出锅前再放入适量盐即可。
  • 5. 热着吃、凉着吃都可以或者放两天在吃,更好吃也更有嚼头。