1.准备材料。
2.香菇切小块,小葱切碎,火腿切成丁。
3.锅内倒入少许油,放入葱末翻炒后倒入火腿。
4.倒入香菇和之前煮好的盐水毛豆继续小火翻炒。
5.倒入大米饭,边炒边压,把米饭炒散。
6.加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
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