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南瓜苗肉丸汤的做法
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用料:
南瓜苗
豆腐皮
肉丸
油
盐
胡椒粉
鸡精
做法:
1.
材料:南瓜苗、豆腐皮、肉丸。
2.
豆腐皮洗净切丝;南瓜苗去老筋摘小段。
3.
锅里烧开水,将南瓜苗和豆腐皮烫一下捞起备用。
4.
重新烧开水,水开后放少许油入锅,下入肉丸。
5.
煮至浮起后下入南瓜苗和豆腐皮煮熟。
6.
放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。