凉拌五彩

凉拌五彩的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

菜谱做法:

  • 凉拌五彩的做法图解1

    1.金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。

  • 凉拌五彩的做法图解2

    2.1胡萝卜和黄瓜切细丝。

  • 凉拌五彩的做法图解3

    3.2金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。

  • 凉拌五彩的做法图解4

    4.金针菇,黑木耳丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放在一起,加适量的醋、辣椒油(油烧热,浇入辣椒粉内即可)、盐、鸡精、糖(依个人口味)、香油。搅拌均匀。撒上葱花即可。(是不是很简单呀?哈哈!)

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