炝拌莴笋

炝拌莴笋的做法
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健康功效:

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 炝拌莴笋的做法图解1

    1.莴笋切成丝。

  • 炝拌莴笋的做法图解2

    2.加入生抽、盐、鸡粉、香醋和香油,拌匀,腌制30分钟。

  • 炝拌莴笋的做法图解3

    3.干辣椒切碎,与花椒混合。

  • 炝拌莴笋的做法图解4

    4.小火,倒入一汤匙油,再放干辣椒和花椒,炸香。

  • 炝拌莴笋的做法图解5

    5.将炸好的干辣椒和花椒连同油一起浇在拌好的莴笋上,拌匀即可。

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