马鲛鱼饭

马鲛鱼饭的做法
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食材用料:

姜蒜末适量

菜谱做法:

  • 马鲛鱼饭的做法图解1

    1.锅内热油,放入姜蒜爆香。

  • 马鲛鱼饭的做法图解2

    2.1以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。

  • 马鲛鱼饭的做法图解3

    3.2把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。

  • 马鲛鱼饭的做法图解4

    4.1调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。

  • 马鲛鱼饭的做法图解5

    5.2炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒。

  • 马鲛鱼饭的做法图解6

    6.继续翻炒,这时要翻炒均匀,让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香,怕粘锅,中途要适当加一点点水进去,然后加之前切好的小葱进去翻匀。

  • 马鲛鱼饭的做法图解7

    7.炒匀就可以出锅了~香喷喷

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