蚝油瓜皮

蚝油瓜皮的做法
129浏览 / 1收藏

健康功效:

酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 蚝油瓜皮的做法图解1

    1.就是这种黄瓜。

  • 蚝油瓜皮的做法图解2

    2.菜市上卖的瓜皮成品。

  • 蚝油瓜皮的做法图解3

    3.切成块,不用太小,一口一块正好。

  • 蚝油瓜皮的做法图解4

    4.放油爆香蒜蓉,再放切好的瓜皮炒,要不停地翻,因为水份较少,不然瓜皮表面会有点糊,炒出来就不好看了。

  • 蚝油瓜皮的做法图解5

    5.接着放糖、酱油再翻炒,最后放蚝油翻炒均匀。

  • 蚝油瓜皮的做法图解6

    6.装盘!现在的天气就着白粥吃,真的很爽口。

菜谱小贴士:

不用再放盐,在把黄瓜做成瓜皮的时候已经含有盐份了。喜欢吃辣的朋友可以放新鲜的辣椒一起炒,超好吃,因为我家有小朋友,所以辣椒没放。

蚝油瓜皮相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!