香蕉红糖小蛋糕

香蕉红糖小蛋糕的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血
牛奶:富含蛋白质
香蕉:暖肝、润肺、清热

菜谱做法:

  • 香蕉红糖小蛋糕的做法图解1

    1.1一根大香蕉,带皮约180克,要熟透的香蕉才能又甜又香~~,摁成香蕉泥,我喜欢吃不太碎的。

  • 香蕉红糖小蛋糕的做法图解2

    2.2面粉100克,泡打粉标准的烘焙量勺一小勺,小苏打四分之一勺。混和在一起过筛。我抓了一大把葡萄干放进去。

  • 香蕉红糖小蛋糕的做法图解3

    3.80克红糖30克鸡蛋液,牛奶65ml,50ml植物油,混合在一起搅匀。倒入香蕉泥中四者混在一起。

  • 香蕉红糖小蛋糕的做法图解4

    4.然后把混合液倒入混合粉中,从上往下翻拌,不要搅圈。不要时间太长,容易生成面筋,成稠面糊即可。

  • 香蕉红糖小蛋糕的做法图解5

    5.迅速装进纸杯里,约六七分满,放进预热好的烤箱中,170度上下火烤30—35分钟即可。

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