孜然小土豆的做法

• 1.土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。

• 2.在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。

• 3.放入葱姜蒜末。

• 4.再放入花椒麻椒充分搅拌。

• 5.加盖高火1分钟。

• 6.为方便入味，土豆各切一分为二。

• 7.倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。

• 8.把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。

• 9.充分搅拌，再次高火一分钟。

• 10.撒些盐即可食用。