打印
孜然小土豆的做法
www.xiangha.com/caipu/1483175.html
用料:
小土豆
孜然
橄榄油
葱
姜
蒜
盐
黑胡椒粉
辣椒末
花椒麻椒
小贴士:
1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。
做法:
1.
土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
2.
在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
3.
放入葱姜蒜末。
4.
再放入花椒麻椒充分搅拌。
5.
加盖高火1分钟。
6.
为方便入味,土豆各切一分为二。
7.
倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
8.
把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
9.
充分搅拌,再次高火一分钟。
10.
撒些盐即可食用。