打印

孜然小土豆的做法

www.xiangha.com/caipu/1483175.html

  • 用料:

  • 小土豆
  • 孜然
  • 橄榄油
  • 黑胡椒粉
  • 辣椒末
  • 花椒麻椒

小贴士:

1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。

做法:

  • 1. 土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
  • 2. 在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
  • 3. 放入葱姜蒜末。
  • 4. 再放入花椒麻椒充分搅拌。
  • 5. 加盖高火1分钟。
  • 6. 为方便入味,土豆各切一分为二。
  • 7. 倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
  • 8. 把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
  • 9. 充分搅拌,再次高火一分钟。
  • 10. 撒些盐即可食用。