蚝油生菜

蚝油生菜的做法
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健康功效:

料酒:活血化瘀
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料:

植物油
胡椒面
鸡精
生抽

菜谱做法:

  • 蚝油生菜的做法图解1

    1.生菜洗净,大蒜剥粒。

  • 蚝油生菜的做法图解2

    2.锅中加水、盐、糖和植物油。

  • 蚝油生菜的做法图解3

    3.水开放入生菜焯一下捞出沥水放入盘中。

  • 蚝油生菜的做法图解4

    4.锅中倒少许油,5成热时煸香大蒜粒。

  • 蚝油生菜的做法图解5

    5.碗中加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、淀粉和香油合成的调料。

  • 蚝油生菜的做法图解6

    6.浇在生菜上面即可。

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