家庭手擀面

家庭手擀面的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

甜面酱

菜谱做法:

  • 家庭手擀面的做法图解1

    1.1将面团擀成薄片,折叠后切成面条。折叠前,多抹些面粉在面片上,不容易粘连。

  • 家庭手擀面的做法图解2

    2.2面粉加入适量酵母、盐,和好后饧30分钟。

  • 家庭手擀面的做法图解3

    3.面条入汤锅煮透,捞起过凉水。

  • 家庭手擀面的做法图解4

    4.水发香菇,切丝。

  • 家庭手擀面的做法图解5

    5.肉丝、香菇入油锅煸炒,倒入面条、甜面酱略翻炒后,撒入葱花盛出即可。

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