西红柿炒大头菜

西红柿炒大头菜的做法
16850浏览 / 55收藏

健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料:

大头菜一小棵
油一两半
蒜蓉少许
盐一小勺
白糖一小勺
十三香少许

菜谱做法:

  • 西红柿炒大头菜的做法图解1

    1.大头菜,要洗静,切丝。

  • 西红柿炒大头菜的做法图解2

    2.西红柿切小块。

  • 西红柿炒大头菜的做法图解3

    3.葱、蒜切小粒。

  • 西红柿炒大头菜的做法图解4

    4.大头菜要多炒一会。

  • 西红柿炒大头菜的做法图解5

    5.将大头菜炒蔫,然后放入西红柿。

  • 西红柿炒大头菜的做法图解6

    6.翻炒几下,放入鸡精就OK了。

菜谱小贴士:

锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱,爆出香味后,倒入大头菜,大头菜多炒一会,就不会那么硬(有时间的话,可以提前打个水抄),放入盐,加西红柿,翻炒几下加糖,等这个菜炒出汁后,放鸡精就可以装盘了。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!