另类蒸水蛋

另类蒸水蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

肉末一点
红辣椒2个
辣椒酱一点

菜谱做法:

  • 另类蒸水蛋的做法图解1

    1.鸡蛋2个调成蛋液,肉末一些,用耗油搅拌均匀,红辣椒切丁。

  • 另类蒸水蛋的做法图解2

    2.2个鸡蛋,大半碗温开水,搅拌均匀了,覆盖上保鲜膜上锅蒸了5分钟,备用。

  • 另类蒸水蛋的做法图解3

    3.起油锅,炒香辣椒酱。

  • 另类蒸水蛋的做法图解4

    4.继续下红辣椒末煸炒,放肉末,煸炒均匀,熟透,一点葱段。

  • 另类蒸水蛋的做法图解5

    5.红油酱汁成了,如果家里有不吃辣椒的小朋友,可以用西红柿替代。

  • 另类蒸水蛋的做法图解6

    6.淋到蒸蛋上

  • 另类蒸水蛋的做法图解7

    7.简单,好吃,又下饭。

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