香煎玉米饼

香煎玉米饼的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

玉米面
白面
酵母

菜谱做法:

  • 香煎玉米饼的做法图解1

    1.将玉米面、白面混合后,放入适量酵母,依次加入糖、鸡蛋、牛奶,搅拌均匀即可。

  • 香煎玉米饼的做法图解2

    2.锅烧热放少许底油,小火,加入搅拌好的面糊,开始冒小包后翻面。

  • 香煎玉米饼的做法图解3

    3.煎至两面金黄出锅装盘即可。

菜谱小贴士:

玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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