西芹豆干炒肉丝的做法

做法：

• 1. 主要材料。
• 2. 将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。
• 3. 瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。
• 4. 锅烧热，放少量油，放入肉丝。
• 5. 肉丝变色后装入盘中。
• 6. 锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。
• 7. 放入肉丝一起炒
• 8. 出锅装入盘内即可。