肉碎白菜饼

肉碎白菜饼的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 肉碎白菜饼的做法图解1

    1.牛肉碎,香葱(肉碎可换肉末或者不放)

  • 肉碎白菜饼的做法图解2

    2.白菜切丝晾干,要晾干否则出水

  • 肉碎白菜饼的做法图解3

    3.白菜丝,牛肉碎,香葱,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒油,喜欢辣可以多多放。搅拌均匀

  • 肉碎白菜饼的做法图解4

    4.面加温水揉成面团放置20分钟后再揉,这样面能光滑,揉的比较均匀

  • 肉碎白菜饼的做法图解5

    5.擀开,白菜馅铺进去,要均匀,喜欢鸡蛋可以放一个进去,四边叠上防止漏水

  • 肉碎白菜饼的做法图解6

    6.然后折三下成如图,用手拍拍里面的气,稍微擀一下,上锅蒸15—20分钟即可

菜谱小贴士:

蔬菜可换,肉碎也可换,放火腿丁也好吃

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