南洋风椰奶冻

南洋风椰奶冻的做法
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食材用料:

椰蓉适量
动物性鲜奶油150克
吉利丁片15克

菜谱做法:

  • 南洋风椰奶冻的做法图解1

    1.1倒入事先铺了保鲜膜的模具中。

  • 南洋风椰奶冻的做法图解2

    2.2吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。

  • 南洋风椰奶冻的做法图解3

    3.冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

  • 南洋风椰奶冻的做法图解4

    4.切块后沾上椰蓉。

菜谱小贴士:

1.没有模具的话,就用饭盒就行

2.可以加入各种喜欢的果汁,不过既然叫雪花糕,那还是白色的比较好,个人感觉。

3.用保鲜膜铺在模具上是为了方便脱模。

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