海带花生猪脚汤

海带花生猪脚汤的做法
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健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺
海带:软坚、化痰、消痰
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 海带花生猪脚汤的做法图解1

    1.猪脚去毛洗净,切块备用。

  • 海带花生猪脚汤的做法图解2

    2.海带切片、泡水备用。

  • 海带花生猪脚汤的做法图解3

    3.花生泡水备用。

  • 海带花生猪脚汤的做法图解4

    4.香菇泡水备用。

  • 海带花生猪脚汤的做法图解5

    5.在炒锅中加入极少量油,热锅后加入猪脚,姜片及少量的料酒和白醋,翻炒两分钟后加入适量开水。

  • 海带花生猪脚汤的做法图解6

    6.将焯过水的猪脚捞出,放入砂锅,加适量的冷水、姜片,几滴白醋,大火烧开后转小火煲半个小时。

  • 海带花生猪脚汤的做法图解7

    7.加入海带、花生、香菇,转大火至沸腾,再转小火煲2至3个钟头,最后放适量的盐,美味的猪脚汤就完成啦!

菜谱小贴士:

汤煲好后相机没电了,所以成品图就没出来,嘿嘿,不好意思。

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