海带花生猪脚汤的做法

做法：

• 1. 猪脚去毛洗净，切块备用。
• 2. 海带切片、泡水备用。
• 3. 花生泡水备用。
• 4. 香菇泡水备用。
• 5. 在炒锅中加入极少量油，热锅后加入猪脚，姜片及少量的料酒和白醋，翻炒两分钟后加入适量开水。
• 6. 将焯过水的猪脚捞出,放入砂锅,加适量的冷水、姜片,几滴白醋，大火烧开后转小火煲半个小时。
• 7. 加入海带、花生、香菇，转大火至沸腾，再转小火煲2至3个钟头，最后放适量的盐，美味的猪脚汤就完成啦！