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糖醋小红萝卜的做法
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用料:
小红萝卜
500克
康乐醋(也可以用米醋)
4汤匙
生抽酱油
1汤匙
白糖
2汤匙
做法:
1.
新鲜的小红萝卜,买来后洗净,去掉根茎。
2.
将洗净的小红萝卜切成二半,用刀背压碎。
3.
另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4:1:2的比例调制好醋汁。
4.
将醋汁倒入小红萝卜后腌制一小时就可食用了。