脆炸饭团的做法

• 1.薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎加少许盐，放入碗中与米饭拌匀。

• 2.团成饭团，如果太散不好成团，可加少许水。

• 3.捏成团的米饭裹上蛋液。

• 4.粘上面包糠。

• 5.放入7成热的油锅中，炸至金黄。