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豆芽回锅肉的做法
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用料:
黄豆芽
500克
回锅肉
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
葱
适量
小贴士:
黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟,所以要翻炒久一点,吃起来才不会生生的。
做法:
1.
蒜拍扁切碎,葱切小段。
2.
备好一碟回锅肉。
3.
锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。
4.
翻炒至8成熟,下适量盐。
5.
倒入回锅肉。
6.
下适量生抽翻炒。
7.
起锅前下葱段煸炒即可。