辣味炒三样

辣味炒三样的做法
318浏览 / 1收藏

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
木耳:润肺止咳、补气、止血
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 辣味炒三样的做法图解1

    1.1腊肠切成斜片、葱姜切片。

  • 辣味炒三样的做法图解2

    2.2去皮土豆一小个、胡萝卜一小段、荷兰豆一把、腊肠一根、姜和蒜备用。

  • 辣味炒三样的做法图解3

    3.12土豆切成片入开水中焯熟过凉水。

  • 辣味炒三样的做法图解4

    4.21土豆捞出控干水分和其他食材放在一起备用。

  • 辣味炒三样的做法图解5

    5.炒锅热了放入腊肠煎炒至稍微干出锅备用。

  • 辣味炒三样的做法图解6

    6.另起一锅油热放入蒜炸香。

  • 辣味炒三样的做法图解7

    7.然后放入土豆翻炒。

  • 辣味炒三样的做法图解8

    8.在放入荷兰豆翻炒。

  • 辣味炒三样的做法图解9

    9.翻炒至荷兰豆断生后放入木耳翻炒。在放入盐、少许糖、鸡精翻炒均匀。

  • 辣味炒三样的做法图解10

    10.加入腊肠就可以出锅装盘了。

  • 辣味炒三样的做法图解11

    11.辣味荷兰豆炒好装盘。

  • 辣味炒三样的做法图解12

    12.绿色天使欢迎朋友的光临!

菜谱小贴士:

1、辣肠一定要煎好了最后在放。否则没有外焦里嫩的感觉,味道也会差一些!

2、煎辣肠的油炒菜会腥,所有一定要另起锅放入植物油炒。

辣味炒三样相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!