腊味炒荷豆的做法

• 1.腊肉与腊肠都切成薄片待用。

• 2.烧热油锅放入姜丝炒出香味。

• 3.倒入腊肉、腊肠大火翻炒。

• 4.放少许生抽、白糖炒均匀。

• 5.加入荷兰豆放少许料酒继续翻炒片刻。

• 6.勾生粉芡后即可熄火上碟。