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板粟烧白菜的做法

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  • 用料:

  • 白菜  1小棵
  • 生板粟  100克
  • 料酒
  • 鸡精
  • 淀粉  各适量

做法:

  • 1. 奶锅内加水放入板粟烧开煮3分钟关火焖20分钟至熟。
  • 2. 白菜、葱洗净切段,姜去皮洗净切片。
  • 3. 取小碗加入料酒、盐、鸡精、淀粉再加少许水调成汁。
  • 4. 锅中加油烧热放葱段、姜片爆香。
  • 5. 下入白菜翻炒。
  • 6. 待白菜微软时下入熟板粟翻炒。
  • 7. 下入调味汁炒至入味即可出锅。