素炒红薯尖

素炒红薯尖的做法
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健康功效

红椒:温中、开胃、消食

食材用料

红尖
鸡精

素炒红薯尖的做法

  • 素炒红薯尖的做法图解1

    1.市场买来的红薯尖。

  • 素炒红薯尖的做法图解2

    2.掐去两头的老叶子与老茎干,过水洗净。

  • 素炒红薯尖的做法图解3

    3.切成约两寸长的段。

  • 素炒红薯尖的做法图解4

    4.红椒与大蒜瓣也分别切好。

  • 素炒红薯尖的做法图解5

    5.热锅放油,油热入红薯尖进去炒。

  • 素炒红薯尖的做法图解6

    6.等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。

  • 素炒红薯尖的做法图解7

    7.再放入食盐炒匀。

  • 素炒红薯尖的做法图解8

    8.再放入大蒜和平点鸡精,炒匀后装盘出锅。

小贴士

不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的,就这么素炒也好吃哦。

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