打印
开洋扁豆的做法
www.xiangha.com/caipu/1572957.html
用料:
扁豆
开洋
蒜片
盐
做法:
1.
开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)
2.
泡好后把虾壳剥掉。
3.
看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?
4.
蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。
5.
锅里倒油,把开洋稍稍煎香,出锅。
6.
留余油,把蒜片爆香。
7.
爆香蒜片后,把扁豆放入加半小勺盐,翻炒至变色。
8.
最后把煎好的开洋放入炒匀即可。
9.
很清淡的菜,喜欢吃!