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  • 用料:

  • 意面  50g
  • 芦笋  8根
  • 香肠  适量
  • 胡萝卜半根
  • 黄油  适量
  •  少许
  • 起司粉

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 烧一锅开水,加盐少许,将切断的芦笋过水断生。
  • 3. 锅内放油少许,下切片的胡萝卜炒香。
  • 4. 放入切片的香肠,翻炒均匀。
  • 5. 另起一锅热水,煮熟意面。
  • 6. 将煮好的意面放入炒锅翻炒。
  • 7. 加入黄油。
  • 8. 关火,放入焯水的芦笋,翻匀,放盐。
  • 9. 盛盘,撒少许起司粉即可。
  • 10. 1.煮意面的时间根据包装来即可,这次的面还要炒,可以比包装少煮2分钟。
    2.芦笋过烫时不许等到水开,变色即可捞起来,免得影响口感。
    3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。