彩椒牛肉丁

彩椒牛肉丁的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 彩椒牛肉丁的做法图解1

    1.将牛肉洗净后切成小肉丁。

  • 彩椒牛肉丁的做法图解2

    2.将红椒、青椒、黄椒分别切丁备用。

  • 彩椒牛肉丁的做法图解3

    3.牛肉丁放碗中,倒入酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、少许香油拌匀腌制15分钟。

  • 彩椒牛肉丁的做法图解4

    4.锅中倒油,下入姜末、蒜末炒香。

  • 彩椒牛肉丁的做法图解5

    5.倒入牛肉丁翻炒至变色。

  • 彩椒牛肉丁的做法图解6

    6.再放入彩椒丁翻炒。

  • 彩椒牛肉丁的做法图解7

    7.出锅前加适量盐炒匀即可。

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