鸡蛋香菇汤

鸡蛋香菇汤的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 鸡蛋香菇汤的做法图解1

    1.鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液  香菇4朵泡发切细  盐  葱花  香油。

  • 鸡蛋香菇汤的做法图解2

    2.锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。

  • 鸡蛋香菇汤的做法图解3

    3.锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

  • 鸡蛋香菇汤的做法图解4

    4.把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。



    注:用新鲜香菇或蘑菇更加好

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