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咸味肉松玛芬的做法

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  • 用料:

  • 低粉
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 肉松
  • 黄油
  • 泡打粉
  • 砂糖
  • 香草精
  • 色拉酱

做法:

  • 1. 先把材料准备好。
  • 2. 黄油切成小块室温软化。
  • 3. 用橡皮刮刀搅拌至泥状,加入细砂糖继续搅拌。
  • 4. 将低粉分次筛入,搅拌匀.这个时候很干,需要很细心的去搅拌。
  • 5. 放入泡打粉继续搅拌均匀,面粉很干,如果没有力气搅拌可以直接用手去揉面。
  • 6. 鸡蛋打匀加入牛奶滴入香草精搅拌均匀。
  • 7. 分次将蛋奶加入面糊轻轻切拌。
  • 8. 加入适量肉松继续轻轻切拌。
  • 9. 倒入纸杯后震实。
  • 10. 先用上下火140度烤10分钟。
  • 11. 迅速在肉松玛芬抹上沙拉酱撒上肉松,如果一开始放的话容易被烤焦。
  • 12. 再用下火140度烤10分钟就可以出炉了。