香芹炒香干

香芹炒香干的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 香芹炒香干的做法图解1

    1.将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀;芹菜摘去叶切寸段,香干斜切成薄片。

  • 香芹炒香干的做法图解2

    2.1再加少许油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀,加入盐。

  • 香芹炒香干的做法图解3

    3.2锅加油,将肉丝滑散盛出。

  • 香芹炒香干的做法图解4

    4.加入炒好的肉丝,放入少许鸡精炒匀,即可。

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