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腐乳空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜
  • 玫瑰腐乳
  • 蒜头

小贴士:

腐乳本身也有咸味,所以加盐要少。

做法:

  • 1. 准备的材料。
  • 2. 空心菜摘去黄叶,清洗干净。
  • 3. 改刀切成段。
  • 4. 蒜头去皮,剁碎。
  • 5. 热锅冷油,煸香蒜头。
  • 6. 加进一块腐乳。
  • 7. 改小火把腐乳炒散。
  • 8. 把空心菜加入,大火翻炒。
  • 9. 变色加一点点盐,腐乳汁翻炒均匀盛盘。