打印

肉末芽菜炒河粉的做法

www.xiangha.com/caipu/1608100.html

  • 用料:

  • 肉末  2两
  •  少许
  • 味精  少许
  • 绿豆芽  2两
  • 蒜苗  1根
  • 河粉  150g
  • 酱油  1勺
  • 蒜头  2瓣

做法:

  • 1. 绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。
    肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。
  • 2. 蒜苗洗干净拍扁切段备用。
    蒜头去皮拍扁切碎备用。
  • 3. 锅放油烧热,把蒜末放进去炒香。
  • 4. 跟着放肉末炒开,味道香出来放蒜段进去。
  • 5. 边炒边放绿豆芽,然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
  • 6. 芽菜一断青放河粉,河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。