蒜蓉虾仁兰花

蒜蓉虾仁兰花的做法
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健康功效:

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 蒜蓉虾仁兰花的做法图解1

    1.材料有西兰花、虾仁、大蒜;

  • 蒜蓉虾仁兰花的做法图解2

    2.大虾抽去虾线,剥壳去头尾成虾仁;西兰花洗净掰成小朵,入加了盐的开水中焯一分钟;蒜剁成碎粒;

  • 蒜蓉虾仁兰花的做法图解3

    3.炒锅上火倒油爆香蒜末,随即倒入虾仁撒少许胡椒粉翻炒片刻;

  • 蒜蓉虾仁兰花的做法图解4

    4.然后倒入兰花,撒盐、鸡精迅速翻炒均匀即可。

  • 蒜蓉虾仁兰花的做法图解5

    5.抗癌佳品出炉了。

菜谱小贴士:

1、西兰花用加了盐的开水焯一下,不容易变色,也易于爆炒,保存营养成分。

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