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奶汁卷心菜的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  500g
  • 奶酪  1片
  •  5片(约3g)
  • 植物油  20毫升
  • 味精(依
  • 口味调整)

小贴士:

1.炒卷心菜时可先翻炒片刻,加水后盖上锅盖焖几分钟,可使卷心菜快点熟透~
2.可以撒点黑胡椒,味道也不错~

做法:

  • 1. 将卷心菜洗净后,切成对半,再切成片状。
  • 2. 把姜片切丝,备用。
  • 3. 油锅烧热,放入姜丝爆香。
  • 4. 放入卷心菜,加入少量的水,翻炒至熟。
  • 5. 加入盐和味精调味,最后放入奶酪拌匀。
  • 6. 关火即可装盘啦。