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奶汁卷心菜的做法
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用料:
卷心菜
500g
奶酪
1片
姜
5片(约3g)
植物油
20毫升
盐
味精(依
口味调整)
小贴士:
1.炒卷心菜时可先翻炒片刻,加水后盖上锅盖焖几分钟,可使卷心菜快点熟透~
2.可以撒点黑胡椒,味道也不错~
做法:
1.
将卷心菜洗净后,切成对半,再切成片状。
2.
把姜片切丝,备用。
3.
油锅烧热,放入姜丝爆香。
4.
放入卷心菜,加入少量的水,翻炒至熟。
5.
加入盐和味精调味,最后放入奶酪拌匀。
6.
关火即可装盘啦。