炸蘑菇

炸蘑菇的做法
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健康功效:

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料:

泡打粉(可以省略)

菜谱做法:

  • 炸蘑菇的做法图解1

    1.平菇洗净用手撕开。

  • 炸蘑菇的做法图解2

    2.12面粉和淀粉2:1再加一点泡打粉(可略)少量盐。

  • 炸蘑菇的做法图解3

    3.21加水和成稠糊。(不要太稀啊!)

  • 炸蘑菇的做法图解4

    4.把平菇放进均匀裹上面粉糊。

  • 炸蘑菇的做法图解5

    5.放入烧热的油中,中火炸至金黄。(捞出)

  • 炸蘑菇的做法图解6

    6.再次烧热油,大火炸一下马上捞出可以更酥脆。

  • 炸蘑菇的做法图解7

    7.撒上椒盐或是烧烤料,味道无敌啦!!

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