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豆腐鸡蛋圆葱饼的做法
www.xiangha.com/caipu/1625667.html
用料:
豆腐
鸡蛋
圆葱
淀粉
盐
鸡精
做法:
1.
先将豆腐捏散。
2.
准备2个鸡蛋。
3.
把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。
4.
圆葱由中间刨开。
5.
切1CM厚的片。
6.
把圆葱一圈一圈的分开来。
7.
倒油加热,放入圆葱圈,再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右(根据自家的炉灶)。
8.
翻过来煎,两面金黄就可以出锅装盘了。
9.
成品金黄色豆腐圈很诱人哦。