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  • 用料:

做法:

  • 1. 葱切葱花即葱末,开火,锅中倒入多些的油,将葱花倒入,小火慢炸。
  • 2. 这个过程比较慢,不要着急,这个是炸了大约6分钟左右的样子。
  • 3. 炸至稍有焦香味飘出即可,太过了会发苦,炸的火候不到,却又出不了这种焦香味。
  • 4. 成品图,捞出葱花即可,葱油也不要倒掉,可放凉装瓶做花卷或其他饼类使用,很香的。