牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 蒜苗:养肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉洗干净切片,用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。蒜苗洗干净切段备用。红辣椒洗干净切细丝备用。
2.锅放少许油,把牛肉炒8成熟,铲出来备用。
3.锅放油烧热,把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。
4.再把河粉放进去炒匀,火不能太小。
5.再把炒好的牛肉放锅里,加两勺海天酱油,翻炒均匀就可以出锅了。
6.开动喽O(∩_∩)O~
喜欢像外面吃那样颜色深的可以加一滴老抽,一般家里吃这样就很好了^_^。
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