干炒牛河

干炒牛河的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

河粉250g
红尖椒半个
海天蚝油一勺
少许
鸡精少许

菜谱做法:

  • 干炒牛河的做法图解1

    1.1锅放少许油,把牛肉炒8成熟,铲出来备用。

  • 干炒牛河的做法图解2

    2.2牛肉洗干净切片,用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。
    蒜苗洗干净切段备用。
    红辣椒洗干净切细丝备用。

  • 干炒牛河的做法图解3

    3.锅放油烧热,把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。

  • 干炒牛河的做法图解4

    4.再把河粉放进去炒匀,火不能太小。

  • 干炒牛河的做法图解5

    5.再把炒好的牛肉放锅里,加两勺海天酱油,翻炒均匀就可以出锅了。

  • 干炒牛河的做法图解6

    6.开动喽O(∩_∩)O~

菜谱小贴士:

喜欢像外面吃那样颜色深的可以加一滴老抽,一般家里吃这样就很好了^_^。

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