番茄猫耳面

番茄猫耳面的做法
244浏览 / 7收藏

健康功效:

酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 番茄猫耳面的做法图解1

    1.将面加凉水,揉成有点硬的面团,醒15分钟备用。准备一个西红柿和葱叶。

  • 番茄猫耳面的做法图解2

    2.将面团擀平,约1cm厚、用刀分切成1X1cm大小的方块。

  • 番茄猫耳面的做法图解3

    3.撒上面粉,滚均匀。

  • 番茄猫耳面的做法图解4

    4.寿司帘上也撒些面粉,将面块放在寿司帘上。

  • 番茄猫耳面的做法图解5

    5.用拇指边压边向前推,使其表面出现条纹。

  • 番茄猫耳面的做法图解6

    6.烧一锅开水,下入猫耳朵。

  • 番茄猫耳面的做法图解7

    7.煮好后,捞出过凉水备用。

  • 番茄猫耳面的做法图解8

    8.锅中加少许油,放入番茄翻炒,至软烂。

  • 番茄猫耳面的做法图解9

    9.加入沥过水的猫耳面,翻炒,加盐、糖、酱油调味;收汁,出锅,撒上葱花。

菜谱小贴士:

a.煮好的面一定要过冷水,不然会粘一起的。

番茄猫耳面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!