炒三丝

炒三丝的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 炒三丝的做法图解1

    1.把青椒土豆胡萝卜洗净切丝。

  • 炒三丝的做法图解2

    2.倒少许油烧热,放入葱花、土豆丝翻炒几下。

  • 炒三丝的做法图解3

    3.放入胡萝卜丝、花椒粉翻炒几下。

  • 炒三丝的做法图解4

    4.放入青椒丝、盐、鸡精、芝麻油翻炒几下。

  • 炒三丝的做法图解5

    5.关火出锅,青椒不能炒的时间长要不就不好吃了。

菜谱小贴士:

如果不喜欢吃辣的童鞋可以把辣青椒换成甜青椒

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