云南菜的做法

• 1.1青椒和西红柿分别剁碎，肉剁成泥。偷懒做法，若有搅拌机，肉、西红柿可用搅拌机搅碎。
  2炒锅放油，先把肉炒好盛出来。
  3用锅里剩余的油炒青椒，再放入西红柿翻炒几下，最后加入肉末。调味，出锅，撒点葱花。