凉拌青瓜

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作者:遇見1992

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

食材用料

青瓜 1条
指天椒 2个
生抽 少许
凉拌粉 少许
豆豉酱 1勺

凉拌青瓜的做法

  • 凉拌青瓜的做法图解1凉拌青瓜

    1.青瓜去皮

  • 凉拌青瓜的做法图解2凉拌青瓜

    2.切片,用刀面拍松

  • 凉拌青瓜的做法图解3凉拌青瓜

    3.掰成块放入小锅中

  • 凉拌青瓜的做法图解4凉拌青瓜

    4.加入盐搅拌均匀,腌十分钟左右

  • 凉拌青瓜的做法图解5凉拌青瓜

    5.蒜头去皮切成蒜蓉

  • 凉拌青瓜的做法图解6凉拌青瓜

    6.指天椒切小椒圈

  • 凉拌青瓜的做法图解7凉拌青瓜

    7.葱切葱花

  • 凉拌青瓜的做法图解8凉拌青瓜

    8.一起装碗

  • 凉拌青瓜的做法图解9凉拌青瓜

    9.加入白糖、花生油、香醋等调味料

  • 凉拌青瓜的做法图解10凉拌青瓜

    10.拌匀

  • 凉拌青瓜的做法图解11凉拌青瓜

    11.将腌黄瓜出的水倒掉

  • 凉拌青瓜的做法图解12凉拌青瓜

    12.倒入调好的调料拌匀

  • 凉拌青瓜的做法图解13凉拌青瓜

    13.装碗食用即可

  • 凉拌青瓜的做法图解14凉拌青瓜

    14.一道美味的凉拌青瓜就做好了!

  • 凉拌青瓜的做法图解15凉拌青瓜

    15.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!

小贴士

♥青瓜最好是拍的而不是切块,比较容易入味

本菜谱由遇見1992上传

凉拌青瓜的家常做法

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