蛋奶山楂布丁

蛋奶山楂布丁的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解1

    1.鸡蛋2个牛奶200ml。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解2

    2.鸡蛋打在大碗中。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解3

    3.加入糖轻搅拌均匀。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解4

    4.加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解5

    5.把搅拌好的蛋奶液过筛。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解6

    6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解7

    7.入蒸锅蒸至7-10分钟。

  • 蛋奶山楂布丁的做法图解8

    8.蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以,冰冻一下味道更好。

菜谱小贴士:

搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。

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