木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.木耳发好洗干净,水烧开烫下,控干水份,锅放油烧热,加姜和大蒜辣椒炒香,放调料盐、生抽、鸡精、味精、卤水汁,蚝油、加少许水拌炒匀,倒入木耳盘中加香菜、香麻油,红油拌匀,装盘撒上葱花
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