草菇荷兰豆的做法

做法：

• 1. 荷兰豆放沸水中焯3分钟过冷水沥干水备用。
• 2. 草菇切片（我是一个菇切三片），辣椒切片，蒜、生姜切末。
• 3. 锅内加油烧热，放入蒜、姜末、辣椒片爆香。
• 4. 放入草菇翻炒一会。
• 5. 再加入荷兰豆稍炒。
• 6. 加盐调味。
• 7. 再加入生抽炒匀。
• 8. 加入蚝油。
• 9. 最后加鸡精炒匀出锅装盘。