三色凉皮

三色凉皮
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作者:静月玥怡

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:低蛋白质

三色凉皮的做法

  • 三色凉皮的做法图解1

    1.紫薯、南瓜切片、面粉加盐揉成面团

  • 三色凉皮的做法图解2

    2.把面团分成三份、南瓜盘里1份、紫薯盘1份、另一份做原味的

  • 三色凉皮的做法图解3

    3.分别加水打汁,打三四秎钟、过虑留浆,沉淀1小时后倒到清水,如果太稀了可以加点面粉调稠点

  • 三色凉皮的做法图解4

    4.用盘子刷好油倒入浆隔水蒸或烫都行

  • 三色凉皮的做法图解5

    5.冷后切条,加大蒜泥,辣椒酱,生抽、蚝油、鸡精、黄瓜丝、红萝卜丝,腐乳汁、香菜葱花拌匀即可

本菜谱由静月玥怡上传

三色凉皮的家常做法

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